Aquest taller forma part d'un curs d’actualització en endoscòpia mèdico-quirúrgica organitzat per la Societat Catalana d’Endoscòpia Digestiva Mèdico-Quirúrgica. El curs pretén formar en les tècniques mínimament invasives a cirurgians i digestòlegs especialistes o en formació. El seu disseny mixt mèdic i quirúrgic permet que uns especialistes aprenguin dels altres. També es mixt el seu format, a la vegada teòric i pràctic: no només busca formar en coneixements actualitzats als alumnes mitjançant sessions presencials i on-line, sinó que els aportarà habilitats tècniques específiques gràcies a les pràctiques de cirurgia i endoscòpia experimental al animal de laboratori. En aquesta segona edició, el curs està dedicat al diagnòstic i el tractament de les patologies del esòfag i estómac. La part teòrica s'imparteix prèviament, i la pràctica és la que es realitza en el CREBA.